Моя очередная командировка на Украину... Львов встретил теплой
летней погодной, в отличие от уже холодной Москвы. Улицы залиты
солнцем, запах свежесваренного кофе разносится из окон, по центру ездят
брички с восторженными туристами, в парках сидят старики и режутся в
домино. Никто никуда не спешит, в воздухе витает спокойствие и нега,
небольшие пробки на узких львовских улочках кажутся смешными по
сравнению с забитой машинами столицей. Из окна моего отеля видно здание
львовской оперы, и вечером паны с колоритными панночками идут вкусить
божественную скрипку Юрия Башмета. Неделя с делами и переездами пролетела как всегда очень
быстро, а мне так не хотелось уезжать из этой гостеприимной страны,
что, когда друзья предложили охоту на кабана в выходные, я с
удовольствием согласился.
Итак, вещи сложены, с собой взято все необходимое, машина у входа в
отель уже поджидает. Каких-то пару часов, и мы оказываемся в раю. Нет,
это не просто громкие слова...
Предгорье, лес, водораздел Западного Буга защищает от сильных
ветров. 16 тысяч гектаров - и ни души. В лесу аккуратно расположились
новенькие коттеджи, банька, бассейн, озерцо с чистейшей ключевой водой,
ковер из грибов прямо у порога... У меня было такое ощущение, что это
где-то не на Земле, это другая планета. Хозяйка предложила нам легкий ужин. Но легким он был по
местным меркам. Блины с курятиной, пельмени из кабана с оленятиной,
отбивные из кабана под домашней сметанкой с белыми грибами и сыром,
домашняя фруктовая водка, чай на травах и свой липовый мед. Я думал,
что после такого ужина уже никто никуда не соберется, но это оказалось
ошибкой. Мясо было не просто вкусным, а очень вкусным, притом легким,
благодаря тому, что это дичь; водка пилась на свежем воздухе,
наполненном разнотравьем, как вода. Так что через полчаса мы были сыты
и бодры.
Ближе к вечеру, часов в семь, все пошли собираться. Быстро
оделись, вышли из коттеджей - и по машинам. Три новеньких джипа выехали
в угодья. Просторы невероятные: горные луга с кукурузой и только что
собранным ячменем пахли землей и пьянящим ароматом луговых трав.
Начало смеркаться. Мы подъехали к вышкам. Я остался с Андреем, а
Олег уехал со Славиком на другое поле. Уселись на вышке, ждем, шепотом
травим анекдоты. Легкий ветерок доносит звуки из леса. Низкое
украинское небо потихоньку темнеет. Такого красивого небесного свода я
не видел ни в одной стране - яркое, иссиня-черное, испестренное
звездами, как в планетарии. Виден Млечный Путь, периодически падают
маленькие светила, оставляя за собой еле заметный след - все это
создает ощущение сказочности.
Но вот послышались первые звериные звуки. Смотрю в прибор
ночного видения и диву даюсь: на нас вышло стадо кабанов 20-30 штук: 5
мамок, секач и малышня. Ждем, когда они подойдут ближе. Слышно
хрюканье, ломается кукуруза, чавканье, повизгивание поросят. Медленно
стадо подходит к нам, поросята немного разбрелись по полю, их сложно
разглядеть в высокой кукурузе, но прекрасно виден здоровый секач и
мамки. Сидим, ждем. Мучительно ожидание, когда уже видишь зверя,
слышишь, но понимаешь, что еще не время. Хоть и оптика у нас
первоклассная, но чудес не бывает...
Подул сильный ветер, сидим тихо-тихо, чтобы, не дай Бог, не
спугнуть зверя. У меня уже проснулся азарт, я высматриваю в ночник
движение стада, ближе и ближе они подходят к нам, уже хрюканье совсем
близко, все, можно стрелять! Выстрел, еще выстрел и глухой утопающий
звук - попал! Спускаемся с вышек, берем фонарь и вперед, на поиски.
Идем медленно, снизу сложно понять, куда конкретно был выстрел.
Кажется, нашли - и правда, лежит хряк на килограмм 150, сытый,
откормленный. Подъехала наша машина. Егеря загрузили добычу, и мы
поехали отмечать победу.
Уже в пути позвонили хозяйкам, чтобы готовили хороший стол, так
как после вышки и активного выброса адреналина кошмарно хочется есть. В
коттеджах нас уже поджидали яства. Вареники с картошкой, грибами и
капустой, шашлык, печеная картошка с чесноком и салом, кулиш, ну и,
конечно, горилка. Вот умеют же гулять на Украине широко, хлебосольно,
забываешь обо всем! Вышли на берег озера покурить. Вода не шелохнется, только рыба
кое-где плещется в прозрачной воде. Поднимаю голову, а надо мной опять
низкое звездное карпатское небо... Обязательно приеду сюда зимой, обещали охоту на санях...
Источник: http://www.hunter.ru/hunting/articles/karpaty.htm |