Карась

Карась обыкновенный, именуемый иногда золотистым или круглым, испокон веков обитает в наших водоемах. В зависимости от условий обитания он может образовывать экологические формы, в том числе карликовую, обитающую чаще всего в малых водоемах, плотно населенных преимущественно карасями. Одну из его форм называют серебристым карасем. Ее особи, обитающие в проточных водах, по сравнению с карасями - жителями стоячих тинистых высококормных водоемов, которые имеют высокое, круто изгибающееся за затылком, темно-золотистое тело, - характеризуются более продолговатым, с менее выпуклой спиной и более светлым, до темно-серебристого цвета телом, а также более выемчатым хвостовым плавником. Однако такое деление карася обыкновенного неправомерно, так как между этими разновидностями по форме и расцветке тела имеется непрерывная цепь переходов, связанная в каждом конкретном случае с условиями обитания.

Другой вид называется карась серебристый, иногда отождествляемый с одноименной, охарактеризованной выше формой карася обыкновенного. Он объединяет в себе подвиды карась серебристый обыкновенный и карась серебристый китайский. Их область распространения - водоемы Юго-Восточной Азии. Интенсивное распространение карася серебристого обыкновенного по водоемам Европы относится ко второй половине XX века, когда его начали целенаправленно завозить из естественной области распространения в разные страны Европы и Азии для разведения в прудовых хозяйствах.

Здесь уместно отметить, что мировой центр мониторинга предлагает внести в Красную книгу позвоночных Европы карася обыкновенного. Это обусловлено тем, что численность его уменьшается в результате вытеснения карасем серебристым и гибридизации с ним. В связи с этим интересно было бы получить информацию из разных уголков Украины о наличии в водоемах карася обыкновенного.
Между собой оба вида карасей различаются по форме тела: у карася обыкновенного оно высокое, сильно сжатое с боков, часто его высота немного превышает его длину, в связи с чем оно кажется круглым, тогда как у карася серебристого обыкновенного тело несколько продолговатое. Карась серебристый обыкновенный в большей степени, чем карась обыкновенный, питается как животными, так и растительными организмами, обитающими в толще воды, а также высшей растительностью. Этому также способствует и то, что у карася серебристого обыкновенного конечный рот и относительно более длинный кишечник.

Различаются оба вида и по окраске тела. У карася обыкновенного спина красновато-коричневая с зеленоватым отливом, бока бронзоватые, брюхо желтоватое. Спинной и хвостовой плавники серо-коричневые, парные и подхвостовой - красноватые. У молодых особей на хвостовом стебле, у хвостового плавника имеется темное пятно. Верхння часть тела карася серебристого обыкновенного зеленовато-коричневая, бока золотистые, брюхо - серебристое. Молодые особи зеленовато-коричневые сверху, бронзовые по бокам, желтоватые с брюшной стороны. Карась серебристый обыкновенный существует в виде двух форм однополо-женской, у которой оплодотворения икры не происходит, а спермин только активизируют яйцеклетку, но в ее развитии мужские хромосомы участия не принимают, и двуполая, размножение которой происходит обычным путем Часто в стадах наблюдается преобладание самок над самцами, доля которых составляет от 5 до 30%. Преобладание самок объясняется совместным обитанием в водоеме обеих внешне не различимых форм. Так, если в популяции самцов 15%, то такую же долю составляют и самки двуполой формы, а остальные 70% особей составляют самки однополой формы.

Особи обеих форм, несмотря на внешнее сходство, сильно различаются по хромосомным наборам, и поэтому "двуполые" самки не могут превращаться в "однополых" и наоборот. Отмеченными особенностями и характеризуются стада карася серебристого обыкновенного в каждом конкретном водоеме: если в него проникли "однополые" самки, то в уловах будут встречаться лишь самки, если "двуполые", то будут встречаться и самцы, и самки. Своеобразно изменяется соотношение полов в смешанных стадах, состоящих из внешне трудно распознаваемых "однополых" и "двуполых" особей. Пока условия существования благоприятны, преобладает однополая форма, представленная преимущественно самками. С ухудшением условий наращивает численность двуполая форма, и в стаде в заметном количестве появляются самцы. Такое произошло в низовьях Днепра и Днепровско-Бугском лимане: в течение 12 лет после зарегулирования стока Днепра в результате сооружения на нем плотин гидроэлектростанций стадо карася серебристого обыкновенного преобразовалось из однополой в обоеполую, в которой количество самцов составило 46% общего количества особей. Подобное наблюдается у особей этого же подвида и в водоемах Ки-лийской дельты Дуная. Главными причинами отмеченного изменения соотношения полов являются обеспеченность рыб пищей и ее качество, изменяющиеся, в частности, под влиянием загрязнения водоемов.

Для карасей характерна растянутость времени размножения от 1,5 до 3-4 месяцев, с мая по июль. Это обусловлено неодновременным созреванием самок и порционным нерестом. Причем, самки тугорослой формы выметывают не более двух порций икры, тогда как самки быстрорастущей формы откладывают три, а то и четыре порции. Интервал между выметыванием порций икры составляет около месяца, но в зависимости от конкретных условий он может сокращаться до 10-15 суток. Однополые стада карася серебристого обыкновенного размножаются одновременно с другими видами рыб на общих нерестилищах. Их самки нерестятся с самцами карася обыкновенного, карпа, линя, некоторых других рыб. При недостаточном количестве самцов выметанная икра самок может погибнуть. Спасает эту рыбу от вымирания многопорционность созревания и особенности выметывания икры: к какой-то порции икры созревшие самцы окажутся на нерестилище и оплодотворят ее. При их отсутствии икра вообще может не выметываться, она впоследствии рассасывается.

Не менее интересны и особенности роста карасей. В зависимости оттого, потомками какой формы являются мальки, а затем и взрослые особи, каждая из них будет обладать повышенным или замедленным темпом роста. На его показателях сказывается и обеспеченность пищей. Все это фиксируется на чешуе. Между прочим, каждому, кто захочет определить, к какой форме карася серебристого обыкновенного относится пойманная особь, необходимо определить показатель, названный чешуйным индексом. Он отражает отношение наибольшей длины чешуйной пластины (расстояние от ее переднего края, закрепленного в теле, до свободного края) к ее наибольшей ширине. Если это соотношение составляет больше единицы, то данная особь относится к быстрорастущей форме, меньше единицы - к тугорослой форме. Караси могут достигать длины тела 45 см и массы 3 кг, чаще ловятся более мелкие.

Карась обыкновенный обитает преимущественно в зарастающих водоемах с илистыми грунтами. Не редок он и в заболоченных водоемах, пойменных озерах, отдавая в них предпочтение зарастающим участкам. Избегает чистой воды с песчаным дном, редко встречается в русловых участках рек. Напротив, карась серебристый обыкновенный чаще встречается в водоемах с проточной водой, в больших реках и озерах. В холодную пору они придерживаются глубоководий, в теплое время держатся преимущественно на хорошо прогреваемых мелководьях. При неблагоприятных условиях, в частности при высыхании или промерзании водоема, караси могут закапываться в ил, проводя все это время без движения и не питаясь. Но стоит пройти дождю или растаять льду, они выбираются из своих убежищ и начинают вести активный образ жизни. В связи с этим в ряде водоемов караси являются единственными представителями рыбного населения. Часто вместе с ними в таких условиях пребывают и вьюны.

Бытующее мнение, что в зимнюю пору караси обязательно закапываются в ил, на практике не подтверждается, так как они могут клевать и подо льдом, правда, не во всех водоемах. Караси могут не клевать не потому, что зарываются в ил, а потому, что при низкой температуре воды они вообще прекращают питаться. В ил они зарываются лишь в тех случаях, когда в водоемах мало кислорода. В мелководных и заиленных озерах, где кислород исчезает почти полностью с появлением ледового покрова, караси немедленно зарываются в ил.

По наблюдениям рыболовов, карась может ловиться всю зиму, но если в водоеме вода непроточная, протухлая, он малокормный, караси не клюют, хотя их в водоеме и много. В нем они обязательно впадают в спячку. В. Гонтовенко из г. Сумы сообщает, что карась серебристый обыкновенный хорошо удится в прудах, где имеются родники или вода просачивается через насыпную плотину. Причем, клев начинается в январе, усиливается по мере приближения к весне и длится до помутнения воды. Значительно хуже карась клевал в водоемах с заиленными дном, хотя летом здесь карась серебристый обыкновенный ловился хорошо. Иногда попадался пескарь, но карась обыкновенный не попался ни разу.
В связи с этим небезынтересно привести наблюдение о зимней ловле карася обыкновенного в одном из безымянных торфянистых водоемов с теплыми подземными ключами в Карелии. На замерзших участках этих заболоченных озерков ловился карась обыкновенный самыми обычными зимними удочками.

Видимо, в нем теплые подземные ключи на протяжении многих лет создали особые условия, оказавшиеся благоприятными для активной жизни карасей зимой. В других озерах они не клевали. Активному образу жизни карася в зимнюю пору может содействовать и постоянное его беспокойство. В частности, он активно клевал в озере, где постоянно добывали мотыль: потревоженные караси поднимались к нижней кромке льда около прорубей и съедали все, что не попадало в мешочки мотыльщиков и сплошным слоем покрывало нижнюю поверхность ледового покрова. Вот по этим причинам даже в рядом расположенных водоемах, но разных по своим морфометри-ческим характеристикам, физико-химическим и биологическим особенностям поведение карасей может быть различным.

КАРАСЬ серебряный
(Carassius auratus gibelio Bloch)

Наконец открытая вола неудержимо поманила своими просторами истосковавшихся по рыбалке спиннингистов, поплавочников и доночников.
Одной из самых желанных рыб в майский уловах является КАРАСЬ серебряный (серебристый). Следуя сложившейся традиции,мы постараемся подать читателю самые интересные и литературно «не избитые» факты из жизни этой знакомой всем рыбы.

Из всех пресноводных рыб карась, пожалуй, самый популярный. Он водится ВЕЗДЕ: в стоячих и текущих водах, болотистых озерах и просто ямах, заполненных водой, где никакая другая рыба жить не может.

В настоящее время в водоемах Украины обитают два очень близких в систематическом отношении вида — карась золотой (Carassius carassius) и карась серебряный (Carassius auratus gibelio Bloch). He будем останавливаться на описании различий между «братьями из одного семейства Карповых», отдадим предпочтение последнему.

Форма тела, размеры и окраска карасей чрезвычайно зависят от условий обитания. Эти различия порой настолько значительны, что многие ученые среди местных карасей выделяли отдельные разновидности. Эти «аборигены прудов» ввели в заблуждение даже известного знатока рыб России Л. П. Сабанеева, который указывал три вида карасей: обыкновенного золотистого, продолговатого серебряного и мелкого степного. Но в наших водоемах обитает именно 2 вида: золотой и серебряный.

Согласно современным исследованиям, все прудовые, озерные и прочие «метисы» и «гибриды» карася являются не отдельными видами, а экологическими формами карася, приспособленными к существованию в конкретных условиях. Историческая родина серебряного карася — реки Дальнего Востока.

Облик карася. От других карповых рыб карась отличается очень высоким (почти как у леща), почти круглым телом. Формы, обитающие в стоячих, сильно зарастающих высококормных водоемах, имеют высокое тело, круто поднимающуюся за затылком спину и темно-золотистую окраску (как у золотого карася). В реках и проточных водохранилищах он бывает более прогонистым, спина образует менее выпуклую дугу, окраска светлее, хвостовой плавник — с большей выемкой.

Речной и водохранилищный карась быстро растет. В малых же водоемах при большой численности карась растет очень плохо и многие годы остается карликом.

В Украине карась серебряный появился благодаря интенсивным акклиматизационным работам на днепровских водохранилищах. Например, в Днепровском (Запорожском) водохранилище он стал периодически попадаться на удочку любителей и в сети промысловиков только в 1970-х годах, после «ударных» зарыблений водоема молодью амурских переселенцев — толстолобиков (белого и пестрого) и амуров (белого и черного), среди которых «затесались» и карасята...

Некоторые особенности биологии и экологии

Размножение. Нерестится карась в мае-июне, когда температура воды на мелководьях достигает +15—19°С, хотя, учитывая порционность нереста карася, производители с текучими половыми продуктами могут встречаться вплоть до августа.

Во время брачных игр караси отдаются любовному экстазу с полной самоотдачей: они подчас никого не замечают, «трутся» о любые подводные предметы (даже о лапы водоплавающих птиц и ноги рыболовов!) с целью облегчения от бремени икры и молок. Мне не раз приходилось наблюдать сумасшедший нерест серебряного карася в степных прудах и извлекать одуревших производителей-«любовников» из... половинок пластиковых бутылок, полупритопленных среди камышей и даже из прибитого к берегу полиэтиленового пакета!..

Половозрелости рыбы достигают в возрасте 3-4 лет, однако в отдельных озерах и прудах, где рост карася не сдерживается никакими лимитирующими факторами (наличием большого числа собратьев, рыболовного прессинга и др.), он может принимать участие в нересте уже в возрасте 2 лет.

Уникальность карася. Во многих водоемах могут существовать так называемые безсамцовые популяции карася. Оплодотворяют икру в таких популяциях самцы карпа, золотого карася, линя или других рыб, причем получившееся потомство не несет признаков отцовского вида (!). Некоторые ихтиологи считают, что проникающие в яйцо сперматозоиды чуждых самцов только стимулируют его дробление, а не передают свой генетический материал. Такая уникальная среди пресноводных рыб разновидности воспроизводства носит название гиногенеза.

Кстати, в днепровских водохранилищах и их придаточных системах обитают традиционные «самко-самцовые» популяции. Например, проведенные в 2002 году на Днепровском (Запорожском) водохранилище ихтиологические исследования показали, что в промысловом стаде серебряного карася самцов — не менее 40%.

Все эти пертурбации с полом обеспечивают карасю как виду высочайшую пластичность и приспособляемость к любым природным условиям (в случае катаклизма на планете выживут крысы, тараканы и... караси — шутка!)

Плодовитость карася очень высокая: у 600-700-граммовых особей может достигать полумиллиона икринок.

Питание. Подобно золотому собрату карась серебряный питается донными организмами, однако больше использует растительные корма. Карась обладает небольшим выдвижным ртом, что не дает ему возможности глубоко копаться в иле, поэтому в пище преобладают организмы, находящиеся на поверхности дна.

Карась необычайно прожорлив. Для него практически не существует строго определенных периодов «приема пищи». Он кушает постоянно, даже в тридцатиградусную жару.

Благодаря своей ненасытности, карась серебряный считается нежелательным объектом в рыбоводных хозяйствах. При совместном выращивании карпа и карася последний вчистую «объедает» сородича, и в итоге сезонный прирост карпа, к неудовольствию рыбоводов, очень низок.

При инкубационных работах и выпуске полученных из икры ценных рыб личинок в подготовленные прудики для дальнейшего подращивания необходимо следить, чтобы в водоемы с рыбьей «малышней» не попал карась, иначе обжора катастрофически проредит стадо молоди.

Рост и масса тела. В Днепре и притоках в двухлетнем возрасте карась серебряный весит около 50 г, к трем годам его масса достигает 320-350 г, к 4 годам — более 500 г. В Самаре Днепровской, Зеленодольском водохранилище 9-летний карась при длине тела 24-26 см достигает массы 1,7-1,85 кг.

В 1996 году на Днепровском водохранилище официально зарегистрирован (во время проведения контрольно-биологических обловов) такой рекорд: 14-летний «убеленный серебринами» карась длиной 34 см весил 2 кг 350 г!

По сообщениям подводных охотников, в 1999 и 2001 гг. дважды на Среднем Днепре добывались экземпляры карася серебряного массой тела не менее 3 кг (!). К сожалению, информация осталась непроверенной, так как никаких доказательств (промеров длины и фотографий) у подводников не сохранилось.

Этология (поведение). Крупный днепровский карась — рыба очень осторожная. Придерживается зарослей растительности (рогоз, элодея, уруть), хотя одиночные особи могут путешествовать по водоему, задерживаясь в ямах вместе с лещами.

По наблюдению тех же подводников, в жару карась обожает огромными стаями стоять в самой гуще тростниково-рогозовой растительности, порой на глубине не более 25 см.

При сильном испуге карась не удирает от опасности «свiт за очi>, а с разгону «ныряет» в ил, оставляя на его поверхности только хвостовой плавник (естественно, в тех местах, где ил имеется!)

Золотой карась.

(Carassius carassius)

Особые приметы

Спина золотого карася обычно темно­ коричневая, с зеленоватым отливом, бока темно-золотистые, иногда с мед­ но-красным отливом, парные плавни­ ки бывают слегка красноватые. Вдоль боковой ЛИНИИ 32-35 чешуй. В аналь­ ном плавнике обычно 6 ветвистых лучей. Жаберных тычинок на первой жаберной дужке 25-35. Длина 45 см, вес до 3 кг.

Нерест

Половозрелыми самки золотого ка­ рася достигают на 4-5-м году жизни, самцы - на год раньше. Нерест груп­ повой, порционный, начинается при температуре не ниже 14 ос, икра лип­ кая, выметывается на подводную рас­ тительность. Плодовитость до 300 тыс. икринок. Как только самки начинают выпускать икру, самцы переворачива­ ются набок и поливают ее молоками. Продолжается нерест 2-3 дня, но так как икрометание порционное, наблю­ дается несколько подходов на нерест.