Понедельник, 20.11.2017, 04:11
 
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Турист · RSS
Меню сайта
Разделы дневника
Рыбы наших широт [107]
Рыбы отечественных водоемов.
Ракообразные наших широт [7]
Ракообразные, среда обитания которых страны СНГ.
Моллюски наших широт [3]
Все о моллюсках нашей родины.
Водная растительность наших широт [10]
Водные растения наших рек и озер.
Море. [23]
Население наших морей.
Болезни [1]
Все о болезнях
Разное [2]
Все что не вошло в другие категории.
Земноводные наших широт [14]
Земноводные стран СНГ
Простейшие/черви/беспозвоночные наших водоемов [6]
Простейшие существа, которых толком и не рассмотришь не вооруженным взглядом...
Водные насекомые наших широт [3]
Насекомые, которые живут на воде и под водой.
Животный мир СНГ [12]
Животные СНГ.
Птицы [35]
Водные и не только птицы СНГ
Змеи Украины [12]
Змеи Украины
Наш опрос
Что на сайте для Вас важнее?
Всего ответов: 791
 Обитатели наших широт
Главная » 2009 » Ноябрь » 30 » Шпрот черноморский (Sprattus sprattus phalericu (Risso, 1826))
Шпрот черноморский (Sprattus sprattus phalericu (Risso, 1826))
14:38
Шпрот черноморский (Sprattus sprattus phalericu (Risso, 1826))

Синонимы: южноевропейский шпрот

Отряд: Сельдеобразные - Clupeiformes
Семейство: Сельдевые - Glupeidae
Род: Род Шпроты — Sprattus
Вид: Шпрот европейский - Sprattus sprattus (Linnaeus, 1758)
Подвид: Шпрот черноморский - Sprattus sprattus phalericu (Risso, 1826)

Шпроты близки к морским сельдям рода Clupea, отличаются более сильным развитием килевых чешуи на брюхе, образующих шиповатый киль от горла до ануса; менее сдвинутым вперед спинным плавником, начинающимся у них дальше назад, чем основания брюшных плавников; меньшим числом лучей в брюшном плавнике (обычно 7—8), меньшим числом позвонков (46—50), плавучей икрой и другими признаками. Шпроты мельче морских сельдей, они не бывают крупнее 17— 18 см. Они живут до 5—6 лет, но обычная длительность их жизни 3—4 года.

Шпрот черноморский: Брюшные килевые чешуи хорошо развиты. Брюхо сжато с боков, киль от горла до анального плавника. Брюшные плавники впереди или под началом спинного. Нижняя челюсть выдается вперед. Спина синяя или темно-голубая, бока и брюхо серебристые. Небольшие, до 16 см, рыбы (обычные размеры в уловах 6,5— 11,5 см). От балтийского подвида отличается низким прогонистым телом и меньшим числом килевых чешуй.

Распространение: Северная часть Средиземного (Адриатическое море) и Черного морей.

Образ жизни: Морская, стайная, пелагическая рыба. Черноморский шпрот придерживается обычно умеренно холодных слоев воды, от 6—8 до 15—17°С, поднимаясь зимой к поверхности, а в теплое время предпочитая более прохладную воду на глубине от 20—30 до 80—100 м. Он широко распространен в открытом море, подходя к берегам при ветрах, подгоняющих или поднимающих массы воды соответствующей температуры. Достигает половой зрелости в возрасте одного года и нерестится преимущественно в холодное время (с октября по март) при температуре воды 7—10 (12)°С, частью в поверхностном слое, главным образом, однако, на глубине 40—50 м.

Половой зрелости достигает в возрасте 1 года. Нерест в открытом море и у берегов, у поверхности и на глубине до 100 м в Черном море с конца июля по май. Икра пелагическая, икрометание порционное. Плодовитость 0,5 — 36 тыс. икринок. Питается планктоном и личинками рыб. Совершает небольшие миграции. Продолжительность жизни 5 — 6 лет.

Хозяйственное значение: Содержание жира в его теле колеблется от 4,7 до 12,6%. Он не бывает так жирен, как балтийская килька. В Черном море шпрот—одна из самых многочисленных рыб, играющая большую роль в пище дельфинов, белуги, крупной ставриды и других хищников. Но уловы его относительно невелики, и попытки развития промысла не увенчались успехом вследствие того, что шпрот держится чаще небольшими стаями, облов которых на глубине затруднителен.

Все знают, что консервы под названием "Шпроты в масле" готовят из рыбы. Для этих целей одинаково подходит как охлажденная, так и мороженая рыба. Но какая именно рыба? Шпрот? Нет, для изготовления консервов типа шпрот используют не одноименную рыбу, а кильку и салаку. "Истинный" шпрот Sprattus sprattus для изготовления консервов не применяется.



Шпрот черноморский (Sprattus sprattus phalericu (Risso, 1826))

http://fish.kiev.ua/pages/ukrfishm/ukrfishm28.htm
Категория: Море. | Просмотров: 2244 | Добавил: ukraine-fish | Рейтинг: 4.3/3 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Ноябрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0